Haydi Erzurum! markalaşma vakti..

10 ürünü coğrafi işarete sahip olan Erzurum’un tescil bekleyen 6 ürünü bulunuyor. Zengin mutfağı ile tanınan ilin 15’i aşkın ürünü ise belediyeler, ticaret odalarının başvurusunu bekliyor.

TESCİLLİ ÜRÜNLER

Erzurum Civil Peyniri, Erzurum Ehram Dokuma Kumaşı, Erzurum Kadayıf Dolması, Erzurum Küflü Civil Peyniri (Göğermiş Peynir), Hınıs Fasulyesi, İspir Kaymağı, İspir Kuru Fasulyesi, Karnavas Dut Pekmezi, Oltu Cağ Kebabı, Oltu Taşı coğrafi ürün tescili alan Erzurum’da 3’ü İspir’e biri Uzundere’ye ait 6 ürün tescil başvurusu safhasında.

BAŞVURU SAFHASINDAKİ ÜRÜNLER

TÜRKPATENT verilerinde, Erzurum’a ait coğrafi işaret tescili bekleyen ürünlerErzurum Su Böreği, Haris Eriği Dolması(Uzundere), İspir Gobdini, İspir Kuru Peyniri, İspir Kurun Peyniri, Narman Şeker Fasulyesi olarak kaydediliyor.

BAŞVURU BEKLEYEN BAZI ERZURUM ÜRÜNLERİ

Erzurum geleneksel mutfak kültürünün vazgeçilmezleri olan; Erzurum ev ketesi(bohça kete), Erzurum tepsi ketesi, Erzurum kırım böreği, Erzurum çortuti turşusu, Erzurum pestil çullaması, Erzurum dut çullaması, Erzurum kavurgası, Erzurum hediği, Erzurum kelecoşu, Erzurum kızamık şekeri, Erzurum kuşburnu peltesi, Erzurum kızılcık peltesi, Erzurum ayran aşı, Erzurum ev mantısı, Erzurum katmeri, İspir cevizi, Dumlu organik yeşil mercimeği, Söğütlü Lahanası, Hasankale hıyarı, Hasankale yeşil fasulyesi, Hasankale şalgamı,  Şenkaya et kurutması, Erzurum ev(un)helvası gibi ürünler ise yerel yönetimler ve ticaret odalarının başvurusunu bekliyor.