Ya Erzurumlu fırıncılar pide yapmayı bilmiyor, ya da bu işte bir iş var..

Nereden çıktı demeyin..

İftara yakın ‘yumurtasız ve susamsız’ pide alıp sofranıza getiriyorsunuz..

Tabiri caizse tahta gibi..

Diş kıran cinsten..

Kuru mu kuru..

Ye yiyebilirsen..

Ama yumurtalı susamlı olan öyle değil..

Yumuşak..

Arada 70 kuruşluk fark var..

Yumurtalı pide yiyenin midesi de dişleri de rahat..

Öbürünü yiyene sormak lazım..

Hele bir de yaşlı ise..

Islatmadan yemesi imkansız gibi..

Diğeri ile aynı gramajda..

Ama kalitesi aynı değil..

Pideye has parmak aralıkları o kadar sık ki..

Yumurtalı pidedeki gibi ‘göbekli’si yok..

Hele böyle yumuşak, diş kırmayan cinsine rastlamak, ya da bulmak öyle zor ki..

isterseniz fırın ağzından sıcak sıcak alın..

Biri kuru, diğeri midevi..

Fırıncılar Odası’nın böyle bir endişesi yok ki, denetleyen yok..

E sağ olsunlar belediye başkanları da, onların denetlemeyle görevli zabıtaları da belikli yumurtalı pide yiyor..

Kuru pidede 70 kuruşta 70 kuruştur diye, evini geçindirme telaşında olanın sofrasına giriyor..

Batı illerine gidin..

Batıya gerek yok, Bayburt’a, Gümüşhane’ye Trabzon’a gidin..

Böyle bir pide yok..

Yumurtasız, susamsız pideler tam midevi..

Yumuşak ve diş dostu..

Bu Erzurum’a has bir durum..

Yumurtalı pide 2.5 TL, yumurtasız bir lira 80 kuruş..

Yersen..

Bizim yazar çizer takımımızın da belli ki tuzu kuru..

onlarda yumurtalı pide taraftarlarından..

Ancak, bu diğer pideyi sofrasına taşımaya mecbur olanların da hakkı var..

Eğer bu pide başka türlü olmuyorsa, Büyükşehir Belediye Başkanı somun ekmek satışlarını mecbur tutmalı..

Hiç olmazsa fakir fukara yumurtalı pide yiyemiyorsa, bari ekmek yesin..

Dişi kırılmasın..

Çocukları pide yerine, tahta gibi sert, peksimeti andıran ekmekleri yemesin..

Şu Zabıtanın ne iş gördüğünü doğrusu merak ediyorum..

Şu şehirde yaşayanların kahır ekseriyeti yumurtasız pide alıyor..

Onlar insan değil mi..

Niye onları kuru, sert pide adıyla satılan, aslında pideyle pek de alakası olmayan ekmeğe muhtaç ediyorlar, ya da mecbur kılıyorlar..

Hepsinin vebali var..

Belediye Başkanlarının da zabıtaların da fırıncıların da..

Hele Başkanların..

Allah için bir Belediye Başkanı, kalksın kendi gitsin fırına, markete..

Bir yumurtasız pide alsın, birde diğerini..

Yumurtasız pide ile iftar edenlerin mecbur bırakıldığı hali bir görsün..

Şimdi bu pide nereden çıktı demeyin..

17 saat oruç tutmuş fakir fukaranın da kaliteli ekmek, gerçek pide yeme hakkı var..

Yok diyenlerin de üstünde vebal..

Bizden söylemesi..