‘Ekmek bizim için mübarektir’

IŞIK ÇAPANOĞLU
KARS (İHA) - Toprak Mahsulleri Ofisi Erzurum Bölge Müdürü Necati Temir ve Kars Toprak Mahsulleri Ofisi Müdürü Nurettin Saraçoğlu, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün’ü makamında ziyaret etti. Ziyarette ekmek israfının önlenmesine katkı sağlamayı hedefleyen "Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası" üzerinde duruldu.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Düzgün; “Bizim kültürümüzde, bizim medeniyetimizde, bizim aile yaşantımızda ekmeği bırakınız çöpe, çöplüğe atmayı yere düşen ekmek hemen yerden alınır. Ekmek bizim için değerli, mübarek ve kutsal kılınan bir gıda maddesidir. İsraf edilmesinin önüne geçmek için üzerimize düşen sorumluluğu bir vatandaş olarak yerine getirmeliyiz” dedi.
Türkiye’de her yıl 2.1 milyar ekmeğin çöpe atıldığını kaydeden TMO Erzurum Bölge Müdürü Necati Temir, 17 Ocak 2013 tarihinde bir sosyal sorumluluk projesi olarak başlatılan “Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası” ile bu durumu en aza indirmeye çalışmayı hedeflediklerini söyledi.
Temir; “Çöpe giden ekmeğin parasal değeri 1.5 milyar TL. Bu para ile 80 hastane, 500 okul inşa edilebilir. Kampanya ile Cumhuriyet’in kuruluşunun 100’üncü yılına yüzlerce okul ve hastane yapılmasına katkı sunmayı hedefliyoruz” diye konuştu.
Ülkemizde ekmek israfının ileri boyuta ulaştığına dikkat çeken TMO Kars Müdürü
Nurettin Saraçoğlu, toplumsal bir duyarlılık ve farkındalık yaratmak amacıyla yapılan bu çalışmaların önemine değinip, toplumun tüm kesimlerinin katılımının sağlanması ile ekmek israfının önüne geçilebileceğini kaydetti.